基隆昱帝嶺 @ Jacky的部落格

這個周末已經下了兩天的雨了,原本既定的行程通通被打壞,正好下午同事阿哲打電話來邀約要去基隆吃海產
怕被與悶壞了,當然是好,下午五點一到就出發去基隆了

一到基隆,雨雖然沒有傾盆而下,但是還是有點掃興,不過既然吃飯是件快樂的事,那就別太管他了,直接往目的地
出發 -- 昱帝嶺

我想基隆在地人應該都知道這家是屬於吃飽類型的餐廳,不屬於精緻型. 有點想是辦桌那一類的, 當天在那邊
吃飯的年輕人,我想…因該只有我們那一桌吧…不過東西好吃就好了…管他這麼多…呵呵

我們當天點了2500元的套餐,再加點高麗菜.炸蚵仔跟五個焗烤哇沙咪九孔(不是五味九孔)
然後把鮮魚湯換成藥燉雞湯…五個人吃….吃到大夥都吃不下直說太撐了..XDDDD

話說剛點完菜,服務生就問…請問可以上菜了嗎?….
大家: ????? 不是剛點嗎??

當然是說可以,不到兩分鐘…已經上滿一桌子菜了…傻眼…
首先上來的是蝦鬆…這大概是要讓大家墊肚子用的吧…跟炒飯沒兩樣吧…有夠大盤的…配上青菜吃
當開胃菜吃很棒…(要加上油條吃…很脆喔…)

接下來5秒後上桌的是蝦子油飯….蝦子還滿新鮮的..油飯就….就是油飯…較沒特色
但是蝦子真的還滿好吃的…

另外一到是什麼蝦子我也不知道,就是把明蝦做成像是龍蝦沙拉的吃法,旁邊還有五個明蝦頭…好吃
旁邊的黑色應該是要讓大家沖淡海鮮鹽味的甜豆?? (我也不知道,知道的人請告知…)

再來是炸蚵仔…坦白說…本日就屬這道點的最失敗..因為蚵仔小就算了…吃起來沒啥特色
要酥不夠酥,要鮮味沒鮮味…失敗…

接下來上場的是高麗菜(原本是點空心菜…但是上錯了…大夥不挑所以就將就著吃了)

然後是螃蟹…原本我對這道菜還滿身期待的…哀
果然螃蟹…他只是螃蟹…不是花蟹…更別說是紅蟳了…

滿滿一桌子的菜

再來上場的是焗烤哇沙米九孔…這道菜很特別,我從沒有吃過用焗烤哇沙米做法的料理…很特別
大夥就嘗鮮囉,每人一顆…(一顆要50元…好貴喔…). 吃起來不會太嗆…大概是有焗烤過的關係吧
綠色的都是哇沙米…但是沒有想像中的嗆辣…只是旁邊的Jeff似乎不能吃這東西…他都把綠色的挖掉
但是臉還是很紅…

再來一道是紅甘鮮魚…肉滿有彈性的,底下有用雞蛋豆腐…好吃

這時大家也吃得七七八八了

上來最後一道菜藥燉雞湯,是烏骨雞耶…可是說真的用藥燉的結果就是…完全吃不出雞肉的甜味跟鮮味
都只是喝到中藥味…大夥索性就都只喝湯…把雞留給遠在內湖的亨利跟道奇囉…(希望他們兩隻不要
再打架了…XDDD)

最最最後一道菜…水果
情人果…?? 囧??? 囧RZ….

白色的地方是冰…應該是有果糖…還滿好吃的啦…
一個人吃下來平均約為600-800不等
有機會還是可以來吃看看…